NPO法人バイオライフでは、コールドプレス（低温圧搾；生搾り）で搾油し、沈殿・濾過のみでビンなどに詰めています。搾油の際には焙煎などの加熱はしませんし、脱色、脱臭などの精製もしません。種そのものの特性をそのまま生かすための製法で、種そのものの匂いが残る自然の油が出来上がります。 　このため、 　�@種子本来の風味や酵素成分を損なわない、香りや色、マイルドなこくが楽しめます。 　�A健康に良いミネラル及びビタミンが豊富に含まれます。 　�Bトランス脂肪酸が”ゼロ”です。 　　＊トランス脂肪酸；ＬＤＬコレステロール（悪玉コレステロール）値を上昇させ、冠状動脈性心臓病のリスクを上げる。 　搾油のご依頼も承っています。お気軽にご相談、お問い合わせください。 　　＊搾油依頼書　ワード　，　ＰＤＦ